La stagionalità di ortaggi e legumi: scarica il calendario

Ortaggi e legumi mese per mese

Per evitare di acquistare gli spinaci a luglio e le melanzane a gennaio, consulto il calendario della stagionalità di ortaggi e legumi.
La regola è semplice: la Natura vede e provvede.
La spremuta d’arancia è superflua ad agosto ma consigliata nei mesi freddi, i pomodori sono saporiti da maggio ma finché é estate.

Dunque, dal fruttivendolo onde evitare acquisti sbagliati e malsane tentazioni, in caso di dubbi, sullo smartphone scruto il calendario che, mese per mese, segnala gli ortaggi, le verdure e i legumi di stagione.

Le fave di fine febbraio

Al supermercato – ma anche al negozio di quartiere – la disponibilità di frutta e verdure è costante, indipendente dal mese nel quale viviamo.
Poi si mette anche il clima impazzito ed ecco spuntare le fragole a marzo e stranezze varie.

E accade anche che, con questo caldo anomalo, a fine febbraio trovo le amate fave.
Consulto il calendario: le fave dovrebbero arrivare ad aprile e invece sono già sul banco del fruttivendolo.
Cedo alla tentazione, le acquisto.

Perché è giusto bere due litri d’acqua, raggiungere i 10 mila passi al giorno oppure partecipare alla sfide di passi per incentivare la camminata, non fumare, evitare di mangiare la carne rossa … insomma seguire un corretto stile di vita … però una fava a fine febbraio non ha mai ammazzato nessuno 🙂

Resta. comunque, ben radicata l’idea (errata) di mangiare senza assecondare i tempi della Natura.
Un’abitudine da contrastare per la salute personale e per tamponare il consumismo sfrenato anche nell’ambito alimentare.

Dunque, meglio avere sempre a portata di mano (anzi di smartphone) l’utile calendario per la stagionalità di ortaggi e legumi.

 

La stagionalità di ortaggi e legumi: scarica il calendario

E’ possibile scaricare il calendario per la stagionalità di ortaggi e legumi in pdf (pigiando il bottone) oppure salvare la suddetta immagine.
Da conservare (e consultare) dal proprio smartphone.

Download “La stagionalità di ortaggi e legumi”

stagione_verdure_ortaggi_legumi.pdf – Scaricato 295 volte – 2,61 MB

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